Пуэр Шу #4 ЧКП Лан Сян Си Гуй 2013 г. "Год огненной лошади"

Шу пуэр.
Чай произведен в Юньнани. Сигуй расположен на восточных отрогах горной системы Дасюешань на западном берегу реки Ланьцянцзян. Горная гряда здесь переходит в речную долину, климат теплый, влажный и туманный, что является благоприятными условиями для роста чайных деревьев, которые занимают около 7 кв.км. на высоте от 740 до 950 м.. Чай из Сигуй часто упоминается в исторических хрониках как чай высочайшего качества, а в 70-е годы из Сигуй поставляли администрации округа до 100 кг лучшей продукции. Прессованный в блин, весом 200 грамм, и аккуратно упакованный для сохранения свежести и аромата, он специально изготовлен по заказу ЧКП, что делает его особенным и уникальным для наших клиентов и ценителей чая.

Внешний вид:

• Сырье мелкое, темно-коричневое, черное, с небольшим количеством более светлых почек.

Аромат:

• Ненавязчивый, древесный, чуть сладковатый, раскрывает оттенки вишневой косточки и грибов шиитаке.
• В прогретой гайвани раскрываются более свежие, яркие ноты свежих опилок, древесной стружки, влажной палой листвы, кабачка, сырого миндаля, чернослива, инжира.

Вкус:

• Мягкий, орехово-древесный, на первых нотах ощущаются фундук, миндаль, грецкий орех, жареные каштаны.
• В более крепком проливе раскрываются оттенки древесной стружки, чернослива, грибов муэр.
• Послевкусие долгое, сладковатое, с легким цветочным мотивом орхидеи.

Заваривание:

• Температура воды 90-95 °С.

Польза и особенности:

• Тонизирует, бодрит, выводит токсины из организма, можно пить на голодный желудок.