Шу Синь Бань Чжан (новый Бань Чжан) 2015 г.

1530,00

р.

Шу пуэр.
Район Бань Чжан в Юньнани, Китай, славится горным рельефом с плантациями на склонах, высоким расположением, способствующим насыщенности и аромату чая, а также субтропическим климатом с мягкой зимой, влажным летом, туманами и облаками, сохраняющими свежесть листьев.

Внешний вид:

Крупные листья древесного цвета с большими темно-коричневыми почками.

Аромат:

В сухом виде аромат глубокий, древесный, с нотами с камфоры .
В прогретой гайвани раскрывается насыщенный, гармоничный букет с древесно-ореховыми нотками, тонкими смолистыми оттенками и легкими пряными травами. Аромат включает торф, мох, кожуру грецкого ореха и старую бумагу, с яркой кислинкой гибискуса, придающей баланса и свежести.

Вкус:

Вкус насыщенный и густой, с плотной текстурой, раскрывающей древесно-ореховые оттенки в гармонии с богатым вкусом горького шоколада.
В профиле ощущаются нотки пыльности, аромат сырой почвы и мокрой древесины, а также тонкие акценты сухофруктов, какао и крахмальных нот овса или пшеницы.
На послевкусии проявляются тонкие ореховые нотки и легкая горчинка, придающие завершенность вкусу.

Заваривание:

Температура воды 95-100°C.

Польза и особенности:

Улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет.
Рекомендуется для безмятежных дегустаций и полного погружения в богатство и глубину вкуса чая.

lwh: 200x140x50 mm

Weight: 40 g