Дун Дин сильной выпечки 80%

600,00
р.
"Улун Морозного Пика". Один из наиболее старых видов тайваньских улунов. Технология его изготовления пришла на остров вместе с беженцами из провинции Фуцзянь в середине 1960-х годов. Некоторые особенности технологии стали ведущими в традиции тайваньских чаёв. Данный экземпляр Дун Дина понравится тем, кто любит хорошо прожаренные чаи.

Внешний вид:
  • Матовые тёмно-коричневые листья с черенками плотной полусферической скрутки.
Аромат:
  • В сухом виде аромат тёплый, древесный, раскрывается мотивами обжаренных кофейных зёрен и тёплой древесины, в прогретой гайвани аромат выраженно кондитерский.
  • Ощутимы ноты карамели, макадамии, каштанового мёда, тёмного шоколада.
Вкус:
  • Ненавязчивый, пряный, терпкий, раскрывается оттенками ржаного хлеба, куркумы, корицы, мускатного ореха, карамели, кофейных зёрен, брауни.
  • На послевкусии ощутимы ноты апельсиновой цедры и чёрного шоколада.
Заваривание:
  • Температура воды 80-95°С.
Польза и особенности:
  • Хорошо согревает, успокаивает, снижает уровень холестерина и сахара в крови, имеет антиоксидантные свойства

lwh: 200x140x50 mm

Weight: 60 g