Бай Хао Лю Ча

«Серебряные иглы». Один из самых качественных сортов зелёного чая. У него хорошая репутация благодаря уникальным условиям выращивания и минимальной обработке. Регион выращивания: Южно-западные регионы Китая, такие как Сычуань и Юньнань. Для производства используются только самые молодые и нераскрывшиеся почки, которые собираются вручную ранней весной. Процесс включает сушку на солнце или в тени, что позволяет сохранить все полезные вещества и натуральный вкус.

Внешний вид:

• Состоит из длинных и узких листьев зелёного цвета с большим количеством серебристых ворсинок
• Выглядит весьма декоративно и необычно

Аромат:

• Лёгкий, свежий, чуть травянистый с нотами свежесрезанной зелени и цветов.

Вкус:

• Нежный, мягкий с деликатной кислинкой и умеренной сладостью.
• Чувствуются тонкие оттенки зелёных яблок, хризантемы и молодых трав.
• Плавное, ровное послевкусие без излишней терпкости и горечи.

Заваривание:

• Температура воды 75-85°C.

Польза и особенности:

• Считается полезным для укрепления иммунитета и улучшения метаболизма.
• Наполняет энергией и активизирует мыслительные способности.
• Обладает высоким содержанием витаминов и антиоксидантов.
• Уникальные белки и аминокислоты способствуют сохранению молодости кожи и защите от свободных радикалов.