Бан Тань Яо "Небесный пояс"

Сильноферментированный улун.
"Красота на Полнеба". Один из самых древних УИшаньских улунов. По легенде первое дерево Бань Тянь Яо выросло на неприступном утесе Саньхуа из случайно занесенного горным ястребом. Нужно было подойти к подножию утеса и посмотреть вверх. Чаеводы не могли пробраться к дереву, ни чтобы собирать с него листья, ни чтобы ухаживать за ним. Плодовитость у этого сорта маленькая, встречается крайне редко, выращивать его в больших количествах невозможно.

Внешний вид:

• Сухое сырье представляет собой небольшие черные жгутики.

Аромат:

• Мягкий, пряный, ненавязчивый.
• Раскрывает оттенки корицы, кардамона, полыни, древесного угля, сандалового дерева.

Вкус:

• Раскрывается пряными, древесными, овощными, сухофруктовыми мотивами.
• Основные ноты: фруктовая щепа, жженая древесина, корица, бадьян, кардамон, мускатный орех, сушеная вишня.
• На послевкусии ощутимы ноты печеных баклажанов и томатов на гриле.

Заваривание:

• Температура воды 75-90 С°.

Польза и особенности:

• Расслабляет, успокаивает, восстанавливает нервную систему, снимает напряжение.
• Его запах наполняет пространство великолепными огромными цветами, создавая ощущение величия, благородства и роскоши.